Cépage : 100% Sauvignon blanc
 
Robe cristalline. Belle expression aromatique de nectarine, chèvrefeuille, kiwi vert. Belle rondeur et longueur en bouche. Excellent équilibre entre alcool et acidité. Vin fin sec, élégant et rafraîchissant.

Température de service idoine : 12-14 degrés
Récolte :
Vendange manuelle dans des cageots de 15 kg, avec tri et sélection des grappes
Pressurage immédiat après égrappage
Fermentation maintenue à 17 degrés en cuve thermorégulée
Elevage sur lies de 3 semaines avec bâtonnage en cuve
Terroir : coteaux argilo-calcaires situé en Nouvelle-Aquitaine
Climat : se situe entre les deux influences fondamentales – océanique et méditerranéenne
 
Délai de livraison : J + 2
 
Prix TVA inc. : 15,90 € par bouteille de 0,75 cl