Cépages : 40% Abouriou & 60% Merlot 
 
Robe corail pastel. Le palais de ce rosé sec porte sur des notes beurrées, associées à la fraise des bois et à un arôme de rose. Il allie puissance et finesse.
 
Température de service idoine : 12-14 degrés
Récolte :
Vendange manuelle dans des cageots de 15 kg, avec tri et sélection des grappes
Pressurage immédiat après égrappage
Fermentation maintenue à 17 degrés en cuve thermorégulée
Elevage sur lies de 3 semaines avec bâtonnage en cuve
Terroir : coteaux argilo-calcaires situé en Nouvelle-Aquitaine
Climat : se situe entre les deux influences fondamentales – océanique et méditerranéenne

Délai de livraison : J + 2