Cépages : 80% Colombard & 20% Sauvignon blanc

Robe jaune pâle, à reflets verts. Arôme fruité intense de buis, pamplemousse, citron vert, de pêche jaune et de nectarine. Vif et élégant.

Température de service idoine : 12-14 degrés
Récolte :
	
Vendange manuelle dans des cageots de 15 kg, avec tri et sélection des grappes
	
Pressurage grappe entière
	
Fermentation maintenue à 17 degrés en cuve thermorégulée
	
Elevage sur lies de 3 semaines avec bâtonnage en cuve
Terroir : coteaux argilo-calcaires situé en Nouvelle-Aquitaine
Climat : se situe entre les deux influences fondamentales – océanique et méditerranéenne
 
Délai de livraison : J + 2
 
Prix TVAC : 13,75 € par bouteille de 0,75 cl